1. مهندسي صنايع غذايي كاربردي
پدیدآورنده : مولفين : ارنست ال. واتسون ، جان. سي. هارپر; مترجمين : مسعودفلاحي، مرضيه حسيني نژاد، حسن تاجور
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : موادغذايي - - صنعت وتجارت,شيمي مهندسي
رده :
TP
370
/
و
2
م
9
1376
